《国语大辞典》中词语“菊糖”注音为ㄐㄩˊ ㄊㄤˊ,拼音为jú táng,意思是一种常存於菊科植物根內的糖。类似淀粉之角质,无色、无定形块粒,或白色粉末。菊糖如用酵素或酸加以水解则可得果糖,用来制造糖尿病者可吃的面包,或制造果糖。
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