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词语:菲列牛排

《国语大辞典》中词语“菲列牛排”注音为ㄈㄟ ㄌㄧㄝˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ,拼音为fēi liè niú pái,意思是切成圆形而很厚的牛腰肉肉片。由法语Filet mignon翻译得名。通常夹入一点咸肉细片再烹煮。也作「菲力牛排」

菲列牛排
  • 字词名: 菲列牛排
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄈㄟ ㄌㄧㄝˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
  • 汉语拼音: fēi liè niú pái

  • 释义: 切成圆形而很厚的牛腰肉肉片。由法语Filet mignon翻译得名。通常夹入一点咸肉细片再烹煮。也作「菲力牛排」。
  • 字词号: 015480002
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