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词语:豆豉 (注音:ㄉㄡˋ ㄔˇ)

词语:豆豉

《国语大辞典》中词语“豆豉”注音为ㄉㄡˋ ㄔˇ,拼音为dòu chǐ,意思是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜餚的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。

  • 字词名: 豆豉
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄉㄡˋ ㄔˇ
  • 汉语拼音: dòu chǐ

"豆豉"的解释和用法
  • 释义及组词: 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜餚的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。
  • 字词号: 019870046
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