《国语大辞典》中词语“云片糕”注音为ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ,拼音为yún piàn gāo,意思是一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。《儒林外史.第五四回》:「虔婆留喫茶,捧出一盘云片糕,一盘黑枣子,放个小桌子,与他坐著。」
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