《国语大辞典》中单字“鮓”注音为ㄓㄚˇ,拼音为zhǎ,部首为鱼,16笔画,意思是[名]1.用盐、椒等醃制成的鱼类食品。《晋书.卷九六.列女传.陶侃母湛氏传》:「侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。
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