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字词号：001820001

字词属性: 2
字词名: 焙粉
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄅㄟˋ　ㄈㄣˇ
汉语拼音: bèi fěn
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释义: 由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。也称为「发酵粉」。
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异体字: 0