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字詞號:001820001

字詞屬性: 2
字詞名: 焙粉
部首字:
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注音一式: ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
漢語拼音: bèi fěn
相反詞:
相似詞:
釋義: 由碳酸氫鈉(小蘇打)混合酒石酸和澱粉而成,可用來製麵包等麵食。也稱為「發酵粉」。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0