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字词号：00762
字词属性: 1
字词名: 烹
部首字: 火
部首外笔画数: 7
縂笔画数: 11
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释义: [动]
1.一种烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。《左传．昭公二十年》：「水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。」
2.古代一种以鼎煮人的酷刑。《战国策．赵策三》：「然吾將使秦王烹醢梁王。」《新唐书．卷八五．竇建德传》：「河间久拒守，多杀士，今力穷而下，请烹之。」
3.杀、灭。《淮南子．说林》：「狡兔得而猎犬烹，高鸟尽而强弩藏。」《史记．卷六．秦始皇本纪》：「烹灭彊暴，振救黔首，周定四极。」
[名]
餚饌。宋．陆游〈故里〉诗：「芋魁菰首君无笑，老子看来是大烹。」
编按:
异体字: 0