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汉字:烹 (注音:ㄆㄥ,部首:火)

汉字:烹

《国语大辞典》中单字“烹”注音为ㄆㄥ，拼音为pēng，部首为火，11笔画，意思是[动]1.一种烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。《左传．昭公二十年》：「水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之...

烹 - 国语大辞典配图 AI解读
  • 字词名: 烹
  • 字词属性: 单字
  • 部首字: 火
  • 部首外笔画数: 7
  • 縂笔画数: 11
  • 异体字: 否
  • 注音一式: ㄆㄥ
  • 汉语拼音: pēng

"烹"的解释和用法
  • 释义及组词:
    [动]
    1.一种烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。《左传．昭公二十年》：「水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。」
    2.古代一种以鼎煮人的酷刑。《战国策．赵策三》：「然吾將使秦王烹醢梁王。」《新唐书．卷八五．竇建德传》：「河间久拒守，多杀士，今力穷而下，请烹之。」
    3.杀、灭。《淮南子．说林》：「狡兔得而猎犬烹，高鸟尽而强弩藏。」《史记．卷六．秦始皇本纪》：「烹灭彊暴，振救黔首，周定四极。」
    [名]
    餚饌。宋．陆游〈故里〉诗：「芋魁菰首君无笑，老子看来是大烹。」
  • 字词号: 00762
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