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字词号：011220004

字词属性: 2
字词名: 霉干菜
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄇㄟˊ　ㄍㄢ　ㄘㄞˋ
汉语拼音: méi gān cài
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释义: 把芥菜的茎叶加香料盐渍，封在瓦器里，使它发霉，再晒干而成，称为「霉干菜」。
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异体字: 0