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字词号：015260205

字词属性: 2
字词名: 发酵
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄈㄚ　ㄒㄧㄠˋ
汉语拼音: fā xiào
相反词:
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释义: 醣类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「醱酵」。
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异体字: 0