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字詞號：015260205

字詞屬性: 2
字詞名: 發酵
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄈㄚ　ㄒㄧㄠˋ
漢語拼音: fā xiào
相反詞:
相似詞:
釋義: 醣類被菌類或細菌在無氧情況下代謝後，變成另一種有機物，經常生成酒精，這種作用稱為「發酵」。也作「醱酵」。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0