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字词号：0198700231

字词属性: 2
字词名: 豆干
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄉㄡˋ　ㄍㄢ
汉语拼音: dòu gān
相反词:
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释义: 將豆腐的水分压出后，放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色，或加入糖、盐、香料等调味制成的食品。如：「豆干是桃园大溪的名产。」
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编按:
异体字: 0