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字词号：031040005

字词属性: 2
字词名: 酿制
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄋㄧㄤˋ　ㄓˋ
汉语拼音: niàng zhì
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释义: 酝酿制造。利用酵素的发酵作用，將农产物制成饮料或食品。如：「喝自己酿制的酒，別有一番滋味。」也作「酿造」。
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异体字: 0