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字词号：040690001

字词属性: 2
字词名: 擀皮
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄍㄢˇ　ㄆㄧˊ
汉语拼音: gǎn pí
相反词:
相似词:
释义: 以擀面棍將和好的面团，碾压成薄片状。如：「张师傅擀皮的功夫堪称一流，水饺皮擀得又快又薄。」
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编按:
异体字: 0