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字词号：041080015

字词属性: 2
字词名: 槓子火烧
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄍㄤˋ　˙ㄗ　ㄏㄨㄛˇ　ㄕㄠ
汉语拼音: gàng zi huǒ shāo
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释义: 一种硬面烧饼。做时得用槓子揉制，故称为「槓子火烧」。《醒世姻缘传．第八○回》：「寄姐不在面前，童奶奶袖了几个槓子火烧，要从窗缝送进与他，唤了几声，不见答应。」也称为「槓子头」。
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异体字: 0