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字词号:04606

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部首字:
部首外笔画数: 13
縂笔画数: 17
注音一式: ㄎㄨㄞˋ
汉语拼音: kuài
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释义: [名] 切细的肉丝。《论语.乡党》:「食不厌精,膾不厌细。」唐.韩愈〈与崔群书〉:「至於稻也,粱也,膾也,炙也,岂闻有不嗜者哉!」 [动] 切割。《诗经.小雅.六月》:「饮御诸友,炰鱉膾鲤。」《庄子.盗跖》:「盗跖乃方休卒徒大山之阳,膾人肝而餔之。」
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