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字詞號：04606

字詞屬性: 1
字詞名: 膾
部首字: 肉
部首外筆畫數: 13
縂筆畫數: 17
注音一式: ㄎㄨㄞˋ
漢語拼音: kuài
相反詞:
相似詞:
釋義: [名] 切細的肉絲。《論語．鄉黨》：「食不厭精，膾不厭細。」唐．韓愈〈與崔群書〉：「至於稻也，粱也，膾也，炙也，豈聞有不嗜者哉！」 [動] 切割。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」《莊子．盜跖》：「盜跖乃方休卒徒大山之陽，膾人肝而餔之。」
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異體字: 0