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字词号:054740034

字词属性: 2
字词名: 加哩
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄐㄧㄚ ㄌㄧˇ
汉语拼音: jiā lǐ
相反词:
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释义: 起源於印度的一种调味料。为英语 curry的音译。由胡椒、胡卢巴、郁金等磨制而成,黄色,味辛辣。一般配用加哩烹制羹餚或食物,如加哩牛肉、加哩鸡、加哩饭、加哩饺等。也译作「咖釐」、「加釐」、「吤喱」。
多音参见讯息:
编按:
异体字: 0