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字词号：067310031

字词属性: 2
字词名: 琼脂
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄑㄩㄥˊ　ㄓ
汉语拼音: qióng zhī
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释义: 一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶於热水。可用於制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。也称为「洋粉」、「洋菜」。
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异体字: 0