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字词号：087130031

字词属性: 2
字词名: 食品卫生
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄕˊ　ㄆㄧㄣˇ　ㄨㄟˋ　ㄕㄥ
汉语拼音: shí pǐn wèi shēng
相反词:
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释义: 食品从其生长、生产、制造直到销售的整个过程中，確保其完整、安全与卫生，称为「食品卫生」。包括食品本身，食品添加物，食品器具，食品容器包装，食品加工、制造、贮存、运销、出售、陈列的过程，设备及场所的安全与卫生。
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异体字: 0