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字詞號：087130031

字詞屬性: 2
字詞名: 食品衛生
部首字:
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縂筆畫數: 0
注音一式: ㄕˊ　ㄆㄧㄣˇ　ㄨㄟˋ　ㄕㄥ
漢語拼音: shí pǐn wèi shēng
相反詞:
相似詞:
釋義: 食品從其生長、生產、製造直到銷售的整個過程中，確保其完整、安全與衛生，稱為「食品衛生」。包括食品本身，食品添加物，食品器具，食品容器包裝，食品加工、製造、貯存、運銷、出售、陳列的過程，設備及場所的安全與衛生。
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異體字: 0