《國語大辭典》中詞語“三酸甘油脂”注音為ㄙㄢ ㄙㄨㄢ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓ,拼音為sān suān gān yóu zhī,意思是當食物在胃腸道中分解,被血液吸收後,形成乳糜狀的白色物質,此物質接著在肝臟中被代謝,即形成「三酸甘油脂」。為人體燃料的來源之一。
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《國語大辭典》中“脂”字開頭的詞:
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