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詞語:加哩 (注音:ㄐㄧㄚ　ㄌㄧˇ)

詞語:加哩

《國語大辭典》中詞語“加哩”注音為ㄐㄧㄚ　ㄌㄧˇ，拼音為jiā lǐ，意思是起源於印度的一種調味料。為英語 curry的音譯。由胡椒、胡盧巴、鬱金等磨製而成，黃色，味辛辣。一般配用加哩烹製羹餚或食物，如加哩牛肉、加哩雞、加哩飯、加哩餃等...

加哩
  • 字詞名: 加哩
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄐㄧㄚ　ㄌㄧˇ
  • 漢語拼音: jiā lǐ

  • 釋義及組詞: 起源於印度的一種調味料。為英語 curry的音譯。由胡椒、胡盧巴、鬱金等磨製而成，黃色，味辛辣。一般配用加哩烹製羹餚或食物，如加哩牛肉、加哩雞、加哩飯、加哩餃等。也譯作「咖釐」、「加釐」、「吤喱」。
  • 字詞號: 054740034
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