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詞語:動物性脂肪 (注音:ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄓ ㄈㄤˊ)

詞語:動物性脂肪

《國語大辭典》中詞語“動物性脂肪”注音為ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄓ ㄈㄤˊ,拼音為dòng wù xìng zhī fáng,意思是可供給動物能量的脂質,由甘油和脂肪酸組成。從動物身上所取得的脂肪,通常為飽和性脂肪,較安定,可加至高溫而不易變質。如豬油、牛油等。

動物性脂肪
  • 字詞名: 動物性脂肪
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄓ ㄈㄤˊ
  • 漢語拼音: dòng wù xìng zhī fáng

  • 釋義及組詞: 可供給動物能量的脂質,由甘油和脂肪酸組成。從動物身上所取得的脂肪,通常為飽和性脂肪,較安定,可加至高溫而不易變質。如豬油、牛油等。
  • 字詞號: 024090115
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