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詞語:擀麵 (注音:ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ)

詞語:擀麵

《國語大辭典》中詞語“擀麵”注音為ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ,拼音為gǎn miàn,意思是用麵杖壓碾以水和成的軟麵,使薄而平,稱為「擀麵」。如:「北京師傅擀麵的技術堪稱一流。」

  • 字詞名: 擀麵
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
  • 漢語拼音: gǎn miàn

"擀麵"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 用麵杖壓碾以水和成的軟麵,使薄而平,稱為「擀麵」。如:「北京師傅擀麵的技術堪稱一流。」
  • 字詞號: 040690002
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