《國語大辭典》中詞語“擔仔麵”注音為ㄉㄢˋ ㄗˇ ㄇㄧㄢˋ,拼音為dàn zǐ miàn,意思是一種臺南小吃。以油麵加上少許,由沙鍋燉出的肉燥。因早期是以擔子挑著沿街販賣,故稱為「擔仔麵」。也稱為「擔擔麵」。
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《國語大辭典》中“麵”字開頭的詞:
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