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詞語:柴魚 (注音:ㄔㄞˊ　ㄩˊ)

詞語:柴魚

《國語大辭典》中詞語“柴魚”注音為ㄔㄞˊ　ㄩˊ，拼音為chái yú，意思是將除去內臟的鮮魚蒸熟，以慢火烘烤成堅硬薰黃的魚乾，再刨成薄片。因形狀顏色似柴，故稱為「柴魚」。

柴魚
  • 字詞名: 柴魚
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄔㄞˊ　ㄩˊ
  • 漢語拼音: chái yú

  • 釋義及組詞: 將除去內臟的鮮魚蒸熟，以慢火烘烤成堅硬薰黃的魚乾，再刨成薄片。因形狀顏色似柴，故稱為「柴魚」。
  • 字詞號: 0828000581
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