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词语:柴鱼 (注音:ㄔㄞˊ　ㄩˊ)

词语:柴鱼

《国语大辞典》中词语“柴鱼”注音为ㄔㄞˊ　ㄩˊ，拼音为chái yú，意思是將除去內臟的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼干，再刨成薄片。因形状顏色似柴，故称为「柴鱼」。

柴鱼
  • 字词名: 柴鱼
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄔㄞˊ　ㄩˊ
  • 汉语拼音: chái yú

  • 释义及组词: 將除去內臟的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼干，再刨成薄片。因形状顏色似柴，故称为「柴鱼」。
  • 字词号: 0828000581
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