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詞語:河撈 (注音:ㄏㄜˊ　ㄌㄠ)

詞語:河撈

《國語大辭典》中詞語“河撈”注音為ㄏㄜˊ　ㄌㄠ，拼音為hé lāo，意思是一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱...

河撈
  • 字詞名: 河撈
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄏㄜˊ　ㄌㄠ
  • 漢語拼音: hé lāo

  • 釋義及組詞: 一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱為「河漏」。
  • 字詞號: 047290055
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