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詞語:油炸果 (注音:ㄧㄡˊ　ㄓㄚˊ　ㄍㄨㄛˇ)

詞語:油炸果

《國語大辭典》中詞語“油炸果”注音為ㄧㄡˊ　ㄓㄚˊ　ㄍㄨㄛˇ，拼音為yóu zhá guǒ，意思是油炸的麵食。麵粉中和以鹽、鹼與油，切成小方塊，拉長後放在滾油中炸，立即爆長而焦黃，成為環狀或條狀。也稱為「油條」、「油鬼」。

油炸果
  • 字詞名: 油炸果
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄧㄡˊ　ㄓㄚˊ　ㄍㄨㄛˇ
  • 漢語拼音: yóu zhá guǒ

  • 釋義及組詞: 油炸的麵食。麵粉中和以鹽、鹼與油，切成小方塊，拉長後放在滾油中炸，立即爆長而焦黃，成為環狀或條狀。也稱為「油條」、「油鬼」。
  • 字詞號: 108850126
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