《國語大辭典》中詞語“法國菜”注音為ㄈㄚˇ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ,拼音為fǎ guó cài,意思是依法國特有的民俗、特產及口味,發展而成的傳統烹調及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞ...
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《國語大辭典》中“菜”字開頭的詞:
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