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词语:法国菜
《国语大辞典》中词语“法国菜”注音为ㄈㄚˇ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ,拼音为fǎ guó cài,意思是依法国特有的民俗、特产及口味,发展而成的传统烹调及料理。分古典高级菜及具地方色彩的家庭菜两类。特征以葡萄酒、浓缩肉汁、香料为调味佐料。旧音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞ...
- 字词名: 法国菜
- 字词属性: 词组
- 注音一式: ㄈㄚˇ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ
- 汉语拼音: fǎ guó cài
- 释义及组词: 依法国特有的民俗、特产及口味,发展而成的传统烹调及料理。分古典高级菜及具地方色彩的家庭菜两类。特征以葡萄酒、浓缩肉汁、香料为调味佐料。旧音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
- 字词号: 0153600625