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詞語:焙粉 (注音:ㄅㄟˋ　ㄈㄣˇ)

詞語:焙粉

《國語大辭典》中詞語“焙粉”注音為ㄅㄟˋ　ㄈㄣˇ，拼音為bèi fěn，意思是由碳酸氫鈉（小蘇打）混合酒石酸和澱粉而成，可用來製麵包等麵食。也稱為「發酵粉」。

焙粉
  • 字詞名: 焙粉
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄅㄟˋ　ㄈㄣˇ
  • 漢語拼音: bèi fěn

  • 釋義及組詞: 由碳酸氫鈉（小蘇打）混合酒石酸和澱粉而成，可用來製麵包等麵食。也稱為「發酵粉」。
  • 字詞號: 001820001
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