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詞語:燜煮 (注音:ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ)

詞語:燜煮

《國語大辭典》中詞語“燜煮”注音為ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ,拼音為mèn zhǔ,意思是將食物、佐料、水放入鍋內,蓋緊鍋蓋,以小火慢煮,不使味道散出的烹飪法。

  • 字詞名: 燜煮
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ
  • 漢語拼音: mèn zhǔ

"燜煮"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 將食物、佐料、水放入鍋內,蓋緊鍋蓋,以小火慢煮,不使味道散出的烹飪法。
  • 字詞號: 012590001
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