《國語大辭典》中詞語“生油”注音為ㄕㄥ ㄧㄡˊ,拼音為shēng yóu,意思是1.花生榨的油。2.經壓榨而未熬過的油。明.李時珍《本草綱目.卷二二.穀部.胡麻》:「炒熟乘熱壓出油,謂之生油。但可點照,須再煎鍊,乃為熟油,始可食。」
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