《國語大辭典》中詞語“石頭火鍋”注音為ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ,拼音為shí tou huǒ guō,意思是一種用石材製成的鍋子盛湯加火烹煮食物的方法。源自韓國。因先用麻油和調味料熱炒過部分食物,再加水烹調,故味道特別濃烈。
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《國語大辭典》中“鍋”字開頭的詞:
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