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詞語:石頭餅 (注音:ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄅㄧㄥˇ)

詞語:石頭餅

《國語大辭典》中詞語“石頭餅”注音為ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄅㄧㄥˇ,拼音為shí tou bǐng,意思是一種餅乾。將石頭平鋪在萬能鍋中,用大火加熱至燙手的程度,再將以中筋及低筋麵粉混合其他材料製成的麵糰擀成餅片,鋪放在石頭上烘焙至又脆又硬即成。

  • 字詞名: 石頭餅
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄅㄧㄥˇ
  • 漢語拼音: shí tou bǐng

"石頭餅"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 一種餅乾。將石頭平鋪在萬能鍋中,用大火加熱至燙手的程度,再將以中筋及低筋麵粉混合其他材料製成的麵糰擀成餅片,鋪放在石頭上烘焙至又脆又硬即成。
  • 字詞號: 0870800672
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