《國語大辭典》中詞語“綠竹筍”注音為ㄌㄩˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ,拼音為lǜ zhú sǔn,意思是一種體積比麻竹筍小,前端略微彎曲,肉質細嫩的竹筍。鮮美爽口,涼拌、燉湯、清炒無所不宜。
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《國語大辭典》中“筍”字開頭的詞:
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