《國語大辭典》中詞語“肉圓”注音為ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ，拼音為ròu yuán，意思是臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀，做成外皮，內包肉餡，蒸熟後外皮呈半透明，沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。
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