詞語:胡蘿蔔素

• 字詞名: 胡蘿蔔素
• 字詞屬性: 詞組
• 注音一式: ㄏㄨˊ　ㄌㄨㄛˊ　˙ㄅㄛ　ㄙㄨˋ
• 漢語拼音: hú luó bo sù


• 釋義及組詞: 廣泛分布於動植物體內的幾種有機化合物的總稱。在許多動物的肝臟中可轉換為維生素Ａ。可使植物的花朵、根、果實顯出黃色、橙色或紅色。在動物中，則常見於乳脂、蛋黃、金絲雀的羽毛、海蝦類。最重要的前維生素Ａ是β─胡蘿蔔素，現多用色層分析法分離而得。可作為色素。也稱為「葉紅素」。
• 字詞號: 0495500601

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• 胡 → 🥕 (胡蘿蔔)
• 蘿 → 🥕 (胡蘿蔔)
• 蔔 → 🥕 (胡蘿蔔)
• 素 → 🥬 (綠葉蔬菜)

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