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詞語:腐乳 (注音:ㄈㄨˇ　ㄖㄨˇ)

詞語:腐乳

《國語大辭典》中詞語“腐乳”注音為ㄈㄨˇ　ㄖㄨˇ，拼音為fǔ rǔ，意思是豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。也稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。

腐乳
  • 字詞名: 腐乳
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄈㄨˇ　ㄖㄨˇ
  • 漢語拼音: fǔ rǔ

  • 釋義及組詞: 豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。也稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。
  • 字詞號: 018530031
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