《國語大辭典》中詞語“蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒”注音為ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧˊㄦ ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄢˋㄦ (變) ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧㄜˊㄦ ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄚˋㄦ，拼音為gài guō zhǔ pír kāi guō zhǔ xiànr (變)gài guō zhǔ piér kāi guō zhǔ xiàr，意思是（諺語）煮水餃的竅門。如：「煮水餃只要記得蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒這句話便行。」
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《國語大辭典》中“兒”字開頭的詞：
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