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詞語:走油 (注音:ㄗㄡˇ　ㄧㄡˊ)

詞語:走油

《國語大辭典》中詞語“走油”注音為ㄗㄡˇ　ㄧㄡˊ，拼音為zǒu yóu，意思是1.油飾的器物桐油融退。2.魚肉置於鍋中煎炸，稱為「走油」。也稱為「過油」。3.醃薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史．第四回》：「那半隻火腿，吊在灶上，已經...

走油
  • 字詞名: 走油
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄗㄡˇ　ㄧㄡˊ
  • 漢語拼音: zǒu yóu

  • 釋義及組詞:
    1.油飾的器物桐油融退。
    2.魚肉置於鍋中煎炸，稱為「走油」。也稱為「過油」。
    3.醃薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史．第四回》：「那半隻火腿，吊在灶上，已經走油了。」
  • 字詞號: 095280187
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