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詞語:醃漬 (注音:ㄧㄢ ㄗˋ)

詞語:醃漬

《國語大辭典》中詞語“醃漬”注音為ㄧㄢ ㄗˋ,拼音為yān zì,意思是將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如:「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善,所以顧客吃了會拉肚子。」

醃漬
  • 字詞名: 醃漬
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄧㄢ ㄗˋ
  • 漢語拼音: yān zì

  • 釋義及組詞: 將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如:「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善,所以顧客吃了會拉肚子。」
  • 字詞號: 109380003
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