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詞語:飽和脂肪 (注音:ㄅㄠˇ　ㄏㄜˊ　ㄓ　ㄈㄤˊ)

詞語:飽和脂肪

《國語大辭典》中詞語“飽和脂肪”注音為ㄅㄠˇ　ㄏㄜˊ　ㄓ　ㄈㄤˊ，拼音為bǎo hé zhī fáng，意思是脂肪分子由三個脂肪酸與甘油組成，大部分的脂肪酸是直鍊結構，乃是由碳原子排列而成，若是直鍊上的碳原子與碳原子以單鍵結合，則稱為「飽和脂肪酸」，飽和脂肪酸組成的脂肪...

飽和脂肪
  • 字詞名: 飽和脂肪
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄅㄠˇ　ㄏㄜˊ　ㄓ　ㄈㄤˊ
  • 漢語拼音: bǎo hé zhī fáng

  • 釋義及組詞: 脂肪分子由三個脂肪酸與甘油組成，大部分的脂肪酸是直鍊結構，乃是由碳原子排列而成，若是直鍊上的碳原子與碳原子以單鍵結合，則稱為「飽和脂肪酸」，飽和脂肪酸組成的脂肪稱為「飽和脂肪」。是血液中膽固醇的主要來源，動物性油脂與棕櫚油都含有大量飽和脂肪。
  • 字詞號: 0022000181
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