《國語大辭典》中詞語“高冷地蔬菜”注音為ㄍㄠ ㄌㄥˇ ㄉㄧˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ,拼音為gāo lěng dì shū cài,意思是種於高海拔農地的蔬菜。主要特性為蟲少、乾淨、甘脆等。常見品種如甘藍、高麗菜、豆苗、大蒜、菠菜等。
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《國語大辭典》中“菜”字開頭的詞:
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