《國語大辭典》中詞語“黑豆”注音為ㄏㄟˇ ㄉㄡˋ，拼音為hěi dòu，意思是植物名。豆科，一年生草本。直立或蔓生狀，三出複葉、小葉卵圓形，托葉線形。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形。可製成醬油，中醫入藥，具解毒利尿作用。
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