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字詞號：006300003

字詞屬性: 2
字詞名: 醱酵乳
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄆㄛˋ　ㄒㄧㄠˋ　ㄖㄨˇ
漢語拼音: pò xiào rǔ
相反詞:
相似詞:
釋義: 以牛、羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經醱酵後產生特殊風味的乳製品。如：「市售醱酵乳有些因冷藏條件不足，很容易變壞。」
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0