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字詞號：036100012

字詞屬性: 2
字詞名: 煉乳
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄌㄧㄢˋ　ㄖㄨˇ
漢語拼音: liàn rǔ
相反詞:
相似詞:
釋義: 濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後，加入百分之十五至十六的蔗糖，於真空蒸發器中濃縮，減少其水分後裝罐，是可長期保存的乳品。通常供飲用或複製食品用。
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編按:
異體字: 0